食材

レンジで解凍するときは少し浮かせる電子レンジで食材を解凍する際、解凍度が均等にならず、ムラになって解凍されることがあります。ムラを防ぐためには、食材の下に割り箸などを挟んで、皿から少し浮かせるようにしましょう。ほぼ均一に解凍されるようになり...