カツオ属

鰹（かつお）は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種です。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種（カツオ属 Katsuwonus）を構成します。学名は Katsuwonus pelamis で、英語では skipjack tuna と呼ばれます。...