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生タイプ あさりのむき身 1kg 200-300粒入 (NET 800g)


生タイプの「あさり」のむき身のご紹介です。レストラン・居酒屋さんなどで使用されている業務用の商品です
砂出し処理をしてから、殻を剥いてある為、砂噛みが殆どありません。
IQFと呼ばれる方法でバラバラに凍結されているため、取り出し易く便利です。
IQF凍結ですので内容量(ネット)800g・総重量(グロス)1kgとなっております。
加熱しても硬くならず、アサリの旨みが逃げずに調理でき、総重量は1kgとたっぷりですので非常にお買い得です。

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2017年01月
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